7 omiljenih članaka

Daikon papiga

Ukrasna papriga od bijele rotkve svakako će zadržati poglede svih koji će se posluživati hranom, kojoj će ona biti glavni ukras. Uz malo truda i pomoć Coolinarike možete je načiniti i vi. više

Razmišljanja uz kobasice

Prve ozbiljne hladnoće idealna su prilika za kolinje, klanje, svinjokolju. Praznik od kojeg svinje strepe. Kobasice na metre, kuleni, kulinove seke i ostala rodbina, plemenita svinjska mast, čvarci… više

Egzotična hrana

I Bog reče Noi: “Sve što se kreće i živi neka vam bude za hranu: sve vam dajem kao što vam dadoh zeleno bilje.” Naš svakodnevni ručak na drugom je kraju svijeta egzotična neobična predstava koju tamošnji ljudi ni u snu ne bi mogli zamisliti. više

Meksiko iza ugla

Meksiko je velika, velika zemlja. Za takvu zemlju uvijek je teško reći da ima jednu nacionalnu kuhinju. Ali, zbog utjecaja na svjetsku prehranu, možemo reći da su nam namirnice podrijetlom iz Srednje Amerike potpuno odredile život, poput graha, čokolade, rajčice i paprike. više

Alpska prehrana – domaća hrana

Dolazi zima, a naši će skijaši navaliti u austrijska i talijanska skijališta. Kako ih prepoznati? Jednostavno. Kad vidite kako iz auta vade velike lonce, znajte – naši su. A u loncima nema što nema. Neki će ponijeti sarmu, neki gulaš ili grah s kobasicama. više

Jabuko moja

Jabuka je vrlo rano kultivirana. Poznavali su je potpuno sigurno i prije velikih civilizacija Egipta, Grčke i Rima. Rimljani su je proširili Europom tako da još od tih vremena gotovo će svatko kad čuje riječ voće prvo pomisliti na jabuku. više

Fast food alla Coolinarika

Donedavno veliki protivnici fast prehrane, suočili smo se sa suvremenim tempom, uredskim bdjenjem i pomanjkanjem vremena za plemenito igranje hranom. Iz toga se razvila sasvim nova – fast filozofija. više